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Traditions
Zwiebelkuchen et Federweißer
"L’automne arrivant, c’est la saison en Allemagne (surtout du Sud) du Zwiebelkuchen.
C’est une sorte de quiche aux oignons et lardons mais plutôt avec une pâte à pizza et, surtout, parsemée de cumin pour la digestion… à goûter ou à faire absolument ! (...)
Us et Coutumes
Quelques habitudes quotidiennes diffèrent entre nos deux pays :
La Saint Martin et la tradition de l’oie
Vous ne manquerez pas d’entendre les enfants chanter ce refrain lors des défilés de la Saint-Martin, aux alentours du 11 novembre.
L’Avent
L’Avent débute le quatrième dimanche avant Noël. C’est une période très appréciée des grands et petits. On s’invite à manger les délicieux petits gâteaux épicés de l’Avent ( Plätzchen ) et les pains d’épices ( Lebkuchen ). On boit du vin chaud épicé ( Glühwein (...)
Le Carnaval
Cologne, Mayence et Düsseldorf vivent, entre le 11 novembre à 11 heures 11 minutes et le Mercredi des Cendres, la cinquième saison, celle du carnaval ! Plus de 300 « sessions de carnaval » (Karnevalssitzungen) et bals costumés sont donnés au cours de (...)
La Saint Nicolas
En Allemagne, les enfants attendent avec impatience la venue de Saint Nicolas (Nikolaus).
C’est le 6 décembre. Dans la nuit du 5 au 6 décembre, Saint-Nicolas distribue des petits cadeaux dans les souliers des enfants sages. Si vous mettez les (...)
Les marchés de Noël
Entre fin novembre et Noël, parfois juqu’au 31 décembre, c’est la saison des marchés de Noël en Allemagne : Une fête pour tous les sens.
Noël
"Noël" : visages d’enfants émerveillés, sapins illuminés, crêches et santons de Provence, odeurs de myrrhe et d’encens, fumets de dinde, cantiques solennels ou joyeux, paquets enrubannés...
Les Rois mages
20 * C + M + B * 23
"Christus Mansionem Benedicat"
"Le Christ bénit cette maison"
ou Caspard, Melchior, Balthazar
pour le nom des trois Rois mages
Pâques
Ne soyez pas surpris, si en plus de l’œuf, pour tout symbole de Pâques, vous trouvez chez nos amis allemands des maisons décorées de lapins ! La tradition du lapin de Pâques ou "Osterhase" remonte au XVIème siècle. Il représentait la fertilité du sol (...)
Souvenirs de Düsseldorf
Une sélection d’idées pour faire plaisir à vos proches et leur offrir des cadeaux typiques de Düsseldorf ou de l’Allemagne de façon générale.