👑 Invitation à la Galette des Rois – Avec une invitée exceptionnelle ! 👑

Cette année, nous vous convions à un moment gourmand et convivial autour de la traditionnelle galette des rois, avec la participation exceptionnelle de Géraldine https://www.instagram.com/la.cuisine.de.geraldine, dont les créations ravissent autant les yeux que les papilles !

✨ Nouveauté 2026 : concours de galette des rois !
Cuisiniers en herbe comme pâtissiers confirmés sont les bienvenues pour tenter de reproduire et égaler la galette de Géraldine.
Une occasion parfaite de partager son talent, d’apprendre, de goûter… et peut-être de décrocher un petit cadeau ! 🎉

MERCI d’informer le bureau si vous amenez une galette pour connaitre en avance le nombre de galettes a l’evenement.

Liste d’ingredients de la Galette de Géraldine :

• Une fève
• 2 pâtes feuilletées rondes de 26 cm

Pour la crème pâtissière :

• 1 jaune d’oeuf ou oeuf entier
• 30 g de sucre
• 15 g de fécule de maïs
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 120 ml de lait

Pour la frangipane :

• 100 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 2 oeufs
• 125 g de poudre d’amandes
• 1 cuillère à café de fleur d’oranger rhum ou extrait de vanille (option pour parfumer)

Apportez votre plus belle galette (votre propre recette ou celle de Geraldine), votre bonne humeur, et laissez la magie des saveurs opérer.
On a hâte de découvrir vos créations ! 👑✨

Bien evidemment, vous etes bienvenue pour la degustation seulement, sans galette.

Le cidre nous sera gentiment offert par notre partenaire Gaetan Faivre "Faivre Distribution"