Inscriptions jusqu’au lundi 18 septembre afin de pouvoir organiser au mieux cet apéritif.

L’épicerie fine Chez Olivier nous ouvre ses portes le mercredi 20 septembre à 18h30 pour un apéritif où nous parlerons de décoration. Pour décrire ce lieu, j’hésite entre parler de simplicité tout en élégance, ou d’élégance en toute simplicité.

La convivialité et l’authenticité se ressentent immédiatement lorsqu’on entre dans le magasin d’Olivier qui a ouvert récemment, en décembre 2022. J’ai été séduite par ce lieu qui a des matériaux nobles et une réalisation irréprochable et j’ai eu envie de vous faire découvrir l’histoire de ce beau projet porté par l’art de vivre à la française. Olivier est passionné par son métier et le partage merveilleusement bien.

Lors d’un apéritif, Olivier nous présentera son magasin, son amour pour les vins naturels et les produits d’exception.

Nous discuterons :

• de l’envie qu’il a eue et qui a défini son concept,
• sa démarche pour rechercher les codes merchandising sur le marché de l’épicerie fine,
• la recherche des éléments de décoration et des matériaux,
• la réalisation de son projet et le choix des différents intervenants qui l’ont accompagné.

Pour cet apéritif Olivier nous proposera :

• 2 Chipsenn (chips de sarrasin) avec rillettes de viande ou légumes
• 2 Chipsenn avec rillettes de poisson, crustacées, fruits de mer ou légumes
• 2 morceaux de fromage : comté & morbier
• 2 morceaux de pain d’épice avec confiture

Pour accompagner ces bouchées :
une coupe de Champagne naturel pour commencer, puis 1 verre de vin blanc, rouge ou bien rosé au choix et tous naturels.
Pour une version sans alcool : un jus artisanal "la table des lutins" ou une boisson "l’Antidote"

Le tout pour 20€ par personne

À bientôt,
Anne-Claire